Las dietas restrictivas, son malas dietas adelgazantes,  suelen ser dietas comerciales, que se mantienen vivas muchas veces por el boca a boca. Lamentablemente, también muchas...

¿Que es la Diabetes? Para entender la Diabetes y que tratamiento dietético seguir, debemos desarrollar una serie de conceptos que nos ayudarán a entender mejor...

¿Que es la dieta del Dr Hay? La dieta del Dr Hay  es una de las dietas “milagro más seguidas” en los últimos años.  Se...

Kombucha: es una bebida peligrosa?? ¿Qué es la kombucha? La kombucha es una bebida a base de té azucarado que se fermenta con una colonia gelatinosa microbiana y ...

¿Qué es el Kéfir? El kéfir  es una combinación de bacterias probióticas y levaduras en una matriz de proteínas, lípidos y azúcares. Sus nódulos blandos...

¿Que es la dieta cetogénica? La dieta cetogénica,  es un método para adelgazar en la cual se debe eliminar alimentos ricos en...

INTRODUCCIÓN:  1821     se publica el libro”Thalysie” de Jean Antonie Gleizes,  una especie de Biblia para los vegetarianos.  1847     se funda la Asociación Vegetariana en Inglaterra. 1850      se...

¿Que es la Dieta del Dr. Shelton? La Dieta del Dr.  Shelton fue creada como una  dieta vegetariana y como...

Quién no ha oído alguna vez: “el pan que hacia mi abuela era riquísimo, duraba días y no engordaba”. El pan que...