INTRODUCCIÓN:  1821     se publica el libro”Thalysie” de Jean Antonie Gleizes,  una especie de Biblia para los vegetarianos.  1847     se funda la Asociación Vegetariana en Inglaterra. 1850      se...

INTRODUCCIÓN. La dieta mediterránea se ha transmitido a lo largo de varios siglos, convirtiéndose en  herencia cultural,  evolucionando...

¿Que es la dieta cetogénica? La dieta cetogénica,  es un método para adelgazar en la cual se debe eliminar alimentos ricos en...

La dieta del Dr Perricone Médico dermatólogo, la dieta del Dr Perricone nace del hecho de crear un plan alimenticio para evitar el envejecimiento prematuro...

Cómo saber si un huevo es fresco El huevo es uno de los alimentos más consumidos del mundo y también uno de los que más dudas...

¿Qué es el Kéfir? El kéfir  es una combinación de bacterias probióticas y levaduras en una matriz de proteínas, lípidos y azúcares. Sus nódulos blandos...

La alimentación equilibrada y saludable tiene que ser variada, agradable, que se adapte a diferentes situaciones,  tanto socio-culturales, como edad y sexo...

Las dietas restrictivas, son malas dietas adelgazantes,  suelen ser dietas comerciales, que se mantienen vivas muchas veces por el boca a boca. Lamentablemente, también muchas...

Quién no ha oído alguna vez: “el pan que hacia mi abuela era riquísimo, duraba días y no engordaba”. El pan que...